Terre Saline
Sel, végétaux des marais et algues
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Benjamin Courtadon, Directeur de Production de La Ferme des Baleines et Terre Saline au côté de Matthieu du Portal, fondateur de Terre Saline.
En plus d'être aromatiques, les végétaux et algues des marais de l'île de Ré sont à haute valeur nutritionnelle car ces plantes sont riches en vitamines, minéraux et oligo-éléments.
Terre Saline vous propose :
- Plantes des marais fraîches
- Conserverie de condiment
- Conserverie de plantes au naturel, pulpe et velouté
Sans oublier le sel dans tous ses états :
- Dentelle, fleur, cristal et sel marin
Une production bio de qualité
Un champs de salicorne au printemps avant la récolte des premières pousses.
Les productions végétales sont nombreuses : Aster Maritime, Bourrache, Criste Marine, Cornichon, Ficoïde Glaciale, Mertensia, Moutarde noire, Laitue de Mer, Lavande de Mer, Obione, Salicorne, Soude Maritime.
Elles sont vendues fraîches selon la saison, consultez notre Calendrier Terre Saline des Plantes des Marais de Saison. Et toute l'année, Terre Saline vous propose de nombreux végétaux BIO préparés en bocaux : soit en version condiment au vinaigre ou bien au naturel.
Vente en ligne & en épicerie fine
Les saveurs de l'île de Ré sont dans votre assiette grâce aux produits Terre Saline.
Vous trouverez tous les produits Terre Saline sur cette boutique en ligne.
